Palm Springs

I lördags kom vi då hem från vår weekend i Palm Springs. Var riktigt skönt att komma iväg och vilket fint väder det var! Vi hade inte så höga förväntningar på vårt hotell men det visade sig vara riktigt bra, jättefin utsikt! Det där med att hike:a blev dock inte av. Vi kände att det var en typiskt dålig idé i 28 gradig öken. Istället njöt vi av att äta god mat och hänga vid poolen. På fredagskvällen slog vi på stort och åt en riktigt fin middag på Copley’s som var en otroligt mysig restaurang med egen uteplats, eld och otroligt god mat! Till huvudrätt blev det en steak och för att få ut det maximala av desserten delade jag och Johan på 2 efterrätter. Äppelpaj vs. hallonsorbet/chokladmousse/kaka. MUMS! Innan vi åkte tillbaka hem till San Diego på lördagen begav vi oss ut på en utflykt upp i bergen i Palm Springs. Palm Springs Aerial Tramway tog oss från 2600 ft till 8500 ft, upp till snön mitt i öknen. Läckert!

Lördagskvällen spenderade vi hemma hos Johan. Paj till huvudrätt och sen prövade vi oss på en efterrätt som vi fann inspiration till i en tvserie här i USA. En kak-hamburgare skulle man kunna kalla det. 2 kakor (som vi bakade lite för länge så dom blev lite för knapriga, amerikanska kakor ska ju trots allt vara sega) som man lägger glass emellan. Var rätt gott, men inte så gott som jag tänkt mig. Det slog i alla fall helt klart den friterade snickers vi smakade i Palm Springs…

 

Spontanare

Nu var det länge sen sist, förlåt. Till er tröst har det inte hänt så mycket spännande. Igår bestämde dock jag & Johan oss för att ta en liten spontantrip. Detta krävde dock en del disciplin och planering från min sida då jag hade rätt mycket i skolan som skulle bli gjort på ynka 2 dagar. Men jag lyckades så nu har jag unnat mig med en frukttallrik här i soffan. Imorgon blir det alltså upp med tuppen (ska upp vid 8, man blir bortskämd med sovmorgonar här..) och så drar vi till Palm Springs. Planen är att bara njuta (det spås 28 grader) och förhoppningsvis hike:a lite. Hoppas ni får en bra helg så uppdaterar jag er när jag kommit hem.

Taco Tuesday

Har haft en riktigt effektiv dag idag. Några samtal på skype, städning av lägenheten, träning, shopping, posten, surfing, skola och Taco Tuesday. Idag prövade vi dessutom ett nytt ställe (vi försöker tänka utanför boxen) som slog Typhoons mat med hästlängder (dock är det fortfarande utestället nr. 1 på tisdagar). En supergod frozen mango-margarita, en taco och en fajitas för 8 dollar. Rätt okej ändå. Men då vi inte är världens piggaste gäng åkte vi hem i tid för att få en god natts sömn så vi är redo för den långa skoldagen som vi har att vänta oss. Som vanligt blir det till att träna & hänga vid poolen på håltimmen, är inte så pjåkigt trots allt. Något bättre än baljan…